Curry Noodle
Posted: October 26th, 2010 | Author: junko | Filed under: cooking | 4 Comments »There are so many kinds of instant noodle in a plastic/paper bowl. Food companies produce new ones one after another. I barely eat instant noodle recently, but I used to have my favorite one. My favorite one was Curry Noodle. Even new ones came out, I tried them and just went back to my favorite. It had some potato pieces and flat noodle which made the curry noodle perfect.
I made vegetable stock and curry roux yesterday. When I was making the curry roux, my “favorite” immediately came to mind and I thought “I have to make flat noodle!!” and I made. Then I had everything I needed for it. It’s been while since I had my favorite last time. How could I wait to eat?? Today’s lunch, curry noodle. Yay!
今でこそほとんどカップ麺の類は食べないけど、以前は時々いろんなのを試したものです。新しいのが次から次へと出て、「へえ、面白いの作るな。」と思って試しても、結局私が帰って行くのは『カレーヌードル』。あのちょうどいい具合のスープのとろみ、小さいコロコロのジャガイモ、それになんと言ってもオリジナルカップヌードルよりちょっと幅広の麺。カレーヌードルにはあの微妙に幅広の麺です。あれがいいんです。
昨日、野菜のスープストックとカレーのルーを作っていて、ふと頭に浮かんだのが昔好きだった『カレーヌードル』。とくれば幅広の麺を作らん訳にはいかないのでバタバタ、バタバタと麺を作ることに。これで全部揃ったじゃ〜ん！最後に『カレーヌードル』を食べたのはかなり前だし、もう待てない！というわけで、今日の昼飯は『カレーヌードル』。やった！
カレーうどんの記事かと思ってよんでいたら、カレーヌードル！
とろけるチーズ入れたりして、美味しかったなぁ。しばらく食べてないなぁ。
ものすごく、食べたくなって来ちゃいました。
そうそう、ジャガイモ入ってましたね。
自家製カレーヌードルもお野菜たっぷりで、美味しそう。
daysofWLAさん
そうそう、とろけるチーズ入れました！
時々、無性に食べたくなりますね。
私はカレーにわりと野菜なんかがゴロゴロ入っているのが好きなので、今日のカレーヌードルにもゴロゴロ入れてしまいました。
実は私、カレーうどんもどうしようもないくらい好きなんですよ。あ〜、今度はカレーうどんが食べたくなってきました。
Junkoさん、はじめまして！
marronです。
コメントをありがとうございます。
お祝いのメッセージ、とても嬉しかったです♪
美味しそうなお料理とお菓子の数々に
目が釘付けです！
そして、お写真も素敵ですね～♪
素敵なブログにお邪魔することができて
ラッキーです♪
どうぞ、よろしくお願いします。＾＾
marronさん、ありがとうございます。
marronさんのレシピから作ってみたいものもたくさんありますし、
ワンプレートの盛りつけ方も参考にしたいとおもいます。
私の場合、ワンプレートにすると食べ放題で
欲張っちゃった人のお皿みたいになってしまうので・・・。
こちらこそ、よろしくお願いします。